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      【人民日報客戶端】安慶市宜秀區(qū):推動一二三產(chǎn)業(yè)融合,全鏈條發(fā)展特色農(nóng)業(yè)

      日期:2024-05-16 16:21:20   來源:   點擊:
             近年來,安慶市宜秀區(qū)大力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,重點發(fā)展小辣椒、小紅稻、魚蝦蟹、水生蔬菜、香榧等特色產(chǎn)業(yè),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,加強農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新等,推動一二三產(chǎn)業(yè)融合,全鏈條發(fā)展特色農(nóng)業(yè),“農(nóng)工廠”“水文章”“林產(chǎn)品”亮點頻現(xiàn),有力促進(jìn)了農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效、鄉(xiāng)村宜居宜業(yè)。
             做大“農(nóng)工廠”
            4月13日,記者來到位于宜秀區(qū)羅嶺鎮(zhèn)羅嶺社區(qū)的小辣椒育苗大棚,成排的育苗盤里,小辣椒苗郁郁蔥蔥,幾名務(wù)工村民正在為這些苗子最后追施水溶肥,隨即進(jìn)行移栽。
             小辣椒,這個和羅嶺鎮(zhèn)曾經(jīng)毫無關(guān)聯(lián)的產(chǎn)業(yè),短短兩年時間,已在這片土地上深深扎下了根,形成了從育苗到種植再到加工的全產(chǎn)業(yè)鏈。
            羅嶺鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興工作站負(fù)責(zé)人嚴(yán)勁文介紹,2022年,羅嶺鎮(zhèn)從池州市引進(jìn)小辣椒產(chǎn)業(yè),6個村(社區(qū))先行先試,種植了400畝。因為種植成本低、采摘周期長、經(jīng)濟效益好,小辣椒的種植效果很快體現(xiàn)出來了,2023年,全鎮(zhèn)8個村(社區(qū))全面種植,面積達(dá)到了2100余畝。今年,全鎮(zhèn)計劃種植小辣椒3000畝。
            種植規(guī)模的逐年擴大,帶來了產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。2023年,羅嶺鎮(zhèn)利用鄉(xiāng)村振興銜接資金,在羅嶺社區(qū)利用閑置廠房建設(shè)了一個小辣椒加工車間,并于當(dāng)年10月投入使用。利用銜接資金,該鎮(zhèn)還引進(jìn)了滴灌系統(tǒng),降低了種植成本,提升了灌溉效率。為進(jìn)一步節(jié)省成本,減少運輸途中幼苗損傷,提高幼苗成活率,該鎮(zhèn)還在羅嶺生態(tài)園建設(shè)了15畝育苗基地,首次育苗4萬盤,目前這些小辣椒苗已經(jīng)基本達(dá)到移栽條件。
             2023年,羅嶺鎮(zhèn)小辣椒畝均產(chǎn)量近4000斤。雖然小辣椒市場出現(xiàn)了價格波動,但羅嶺鎮(zhèn)小辣椒通過加工成為干椒,一方面增加了附加值,另一方面,干椒便于儲存,錯峰銷售也使得羅嶺鎮(zhèn)小辣椒受市場價格波動影響較小。
             “4斤鮮椒加工成1斤干椒,但1斤干椒的價格卻高于4斤鮮椒,加工之后,整體經(jīng)濟效益可提升30%。小辣椒加工車間規(guī)模明年還要進(jìn)一步擴大。”嚴(yán)勁文說,“我們還利用項目資金建設(shè)了另一個加工廠,和‘中華老字號’胡玉美達(dá)成合作,由企業(yè)建設(shè)生產(chǎn)線,在本地對鮮椒進(jìn)行發(fā)酵,作辣椒醬的原材料。這樣,小辣椒銷售渠道更寬,企業(yè)租賃廠房,8個村(社區(qū))每年還能享受分紅。加工廠目前還在建設(shè),預(yù)計今年7月份投入使用。”
             目前正值春耕春種時節(jié),羅嶺大地處處生機勃勃,除小辣椒外,小紅稻也進(jìn)入了插秧環(huán)節(jié)。在菜子湖畔東方圩的水田里,插秧機來回穿梭,種下綠色希望。離此不遠(yuǎn),一家種業(yè)企業(yè)的特色紅稻智能育秧大棚外,幾輛貨車在此等待著,一盤盤小紅稻秧苗隨著傳送帶被運到大棚外,在此務(wù)工的村民們配合著將秧盤裝上貨車……
             工廠化元素十足的育秧大棚,盡顯滿滿的“科技范”。這家企業(yè)目前自主選育8個特色雜交紅稻系列品種,并依托訂單種植模式,托管服務(wù)10萬余畝特色紅稻品牌糧食生產(chǎn)基地。此外,該企業(yè)還建設(shè)了10萬噸特色稻米生產(chǎn)線,形成了從“田間”到“舌尖”的全鏈條閉環(huán)體系,有力推動著特色紅稻產(chǎn)業(yè)集群高質(zhì)量發(fā)展。
             做活“水文章”
            4月13日,在宜秀區(qū)白澤湖鄉(xiāng)黃石村臨近破罡湖的一處400多畝的水產(chǎn)育種養(yǎng)殖基地,技術(shù)負(fù)責(zé)人張起防將飼料倒入投料機,啟動開關(guān)后,顆粒狀的飼料向廣闊的湖面噴撒而去,數(shù)不清的魚兒在水中翻滾,競相搶食,場面甚是壯觀。在眾多搶食的魚兒中,也有在這里“土生土長”的水產(chǎn)新品種雜交魴鲌“皖江1號”的身影。
             近年來,傳統(tǒng)的翹嘴鲌飼料成本高,但產(chǎn)量不高,且不耐運輸,因其肉質(zhì)鮮美,依然受到市場歡迎。對于養(yǎng)殖戶來說,如何“揚長避短”成了最為關(guān)鍵的問題。為此,該育種養(yǎng)殖基地經(jīng)過近10年的努力,和省內(nèi)外科研院所積極開展合作,最終研發(fā)出了水產(chǎn)新品種雜交魴鲌“皖江1號”。記者了解到,這一新品種是通過遠(yuǎn)緣雜交的方法,聚合翹嘴鲌和團頭魴的優(yōu)勢性狀培育的,外形趨向翹嘴鲌,具有生長速度快、飼料成本低、抗逆性強等特點。傳統(tǒng)“四大家魚”畝產(chǎn)3000斤,這個新品種能達(dá)到4000斤,價格還高10%至20%。
             張起防說,雜交魴鲌“皖江1號”在獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定新品種后,他們?nèi)栽诓粩噙x育,提高質(zhì)量,推廣養(yǎng)殖。目前,他們正在以“宜秀魴鲌”為產(chǎn)品名稱申報“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”,積極擴大影響力。
             走進(jìn)位于白澤湖鄉(xiāng)大楓社區(qū)的一處水產(chǎn)育種養(yǎng)殖基地,在連棟大棚內(nèi),記者看到,48個直徑6米的巨型水桶整齊排列,桶中的水由四周向中心流動,數(shù)不清的魚苗則由中心向四周游動……
             這家企業(yè)于2022年落戶,養(yǎng)殖基地占地35畝,主要進(jìn)行鱖魚、鱸魚、鰲蝦等水產(chǎn)的育種養(yǎng)殖,每年繁育魚苗1500萬尾、蝦苗1000萬尾。該基地采用生物技術(shù)進(jìn)行水質(zhì)調(diào)控,供熱、消毒、尾水處理均實現(xiàn)了自動化。
             “這個桶叫陸地圈養(yǎng)桶,水深1.5米,每個桶里有10萬尾魚苗,比傳統(tǒng)養(yǎng)殖密度更高,更方便管理。四周的曝氣長管使得水能流動,給水增氧,桶的特殊生物技術(shù)還可以消化底污,水是不用換的……”介紹起這一工廠化養(yǎng)殖模式來,該基地負(fù)責(zé)人查正斌滔滔不絕。
             今年,這家企業(yè)還將全面實施“跑道養(yǎng)殖”項目養(yǎng)殖魚蝦,待養(yǎng)殖成熟后,還將建設(shè)魚蝦產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,并拓展水上研學(xué)項目,打造一個綜合性的魚蝦產(chǎn)業(yè)基地。
      位于破罡湖之濱的白澤湖鄉(xiāng),近年來依托國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)“白澤湖蓮藕”,還因地制宜發(fā)展了蓮藕、芡實、荸薺、茨菇、水雍菜、蒲菜等水生蔬菜,充分利用地理優(yōu)勢和自然資源,引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展水生蔬菜種植,打造蓮藕產(chǎn)業(yè)鏈,蓮藕種植面積已達(dá)5300畝。白澤湖鄉(xiāng)將堅持走“綠色農(nóng)業(yè)、創(chuàng)新農(nóng)業(yè)”發(fā)展道路,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,助力鄉(xiāng)村振興。
             做優(yōu)“林產(chǎn)品”
             宜秀區(qū)楊橋鎮(zhèn)螺山村,這個被水面環(huán)抱的丘陵村,如今成了宜秀區(qū)最大的香榧基地。在村內(nèi)主干道兩側(cè)以及村民的房前屋后,一株株新栽的香榧樹綠意盎然。
      自2023年安慶市全面啟動實施“搖錢樹”工程以來,宜秀區(qū)因地制宜、創(chuàng)新模式,科學(xué)推進(jìn)“搖錢樹”工程實施,今年5個行政村種植經(jīng)濟林木7100余株,其中螺山村種植香榧2100余株。
             “搖錢樹”工程是一項長期工程,需要村(社區(qū))和農(nóng)戶共同努力,尤其在機制創(chuàng)新和后期維護(hù)管理方面,需要建立一套完善的產(chǎn)業(yè)鏈,以確保“搖錢樹”種得下、保得住、長得好、能增收。螺山村采用“村企戶”合作模式,由村牽頭,企業(yè)提供苗木和種植技術(shù),并按照市場價進(jìn)行果實回購,農(nóng)戶提供房前屋后和空閑地種植香榧,收益按照3:4:3分成。
             螺山村“搖錢樹”工程的實施,令企業(yè)方負(fù)責(zé)人葉禮鈞十分欣喜。2021年,葉禮鈞從大別山區(qū)來到螺山村,開辟了他的低海拔香榧種植基地,目前在螺山村種植香榧100余畝。
             “香榧果實用途很多,可以做堅果、榨油、入藥等,尤其是榨油,附加值很大。我到這里創(chuàng)業(yè)當(dāng)年就建起了堅果加工生產(chǎn)線,但是,香榧前期投入大、風(fēng)險大,產(chǎn)量增長慢,我正在尋找合作共同建設(shè)榨油生產(chǎn)線,因為產(chǎn)量上不去,進(jìn)展不快。‘搖錢樹’工程實施后,本村香榧種植規(guī)模擴大了,產(chǎn)量也會明顯提升,建設(shè)附加值更高的加工生產(chǎn)線也是水到渠成的事。”葉禮鈞說。
             螺山村黨總支書記、村委會主任王義勝告訴記者,在種下這批香榧苗子之后,村“兩委”還會持續(xù)發(fā)動、整村推進(jìn),擴大種植規(guī)模,并依托這家企業(yè),有序推進(jìn)二產(chǎn)、三產(chǎn)。同時,積極爭取項目資金,助力香榧產(chǎn)業(yè)做大做強。
             除香榧外,宜秀區(qū)的“搖錢樹”還有香橙、甜柿、黃桃。香橙產(chǎn)業(yè)在擴大種植規(guī)模的基礎(chǔ)上,將發(fā)展香橙果品飲料加工,走一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展之路,打造香橙全產(chǎn)業(yè)鏈。甜柿和黃桃口感鮮美、營養(yǎng)豐富,可為市民提供休閑采摘,還可以做成罐頭、柿餅等產(chǎn)品,實現(xiàn)加工增值,市場前景廣闊,經(jīng)濟效益顯著。
             “搖錢樹”工程的實施為宜秀區(qū)做優(yōu)“林產(chǎn)品”注入了新的動力,除此之外,宜秀區(qū)還積極探索林下掘“金”、生態(tài)富民之路,發(fā)展“林下經(jīng)濟”,讓“綠水青山”轉(zhuǎn)化為“金山銀山”。
             在宜秀區(qū)大龍山鎮(zhèn)百華社區(qū),有一處近700畝的山場,幾年來,造林大戶范翔在這里投入了1000多萬元,種植各種花卉苗木,基礎(chǔ)設(shè)施同步提升;ɑ苊缒痉N植初見成效后,范翔又在林下種植了200多畝的射干、牡丹等中藥材。曾經(jīng)雜草叢生、滿是荊棘的山場一改往日風(fēng)貌,變成了如今林木蔥郁、鳥語花香的林業(yè)景觀園。
             “現(xiàn)在這里已有銀杏、紅楓、海棠等十幾種花卉苗木,林下種植的射干、牡丹等,讓種植效益進(jìn)一步提升了。射干開黃花,牡丹開白花,等到全面開花時,從山下看上來景色非常美。”范翔說,“這里和龍湫池景區(qū)相鄰,今后,我們就是想打造這樣一個四季有景的地方,讓城市及周邊的游客有個旅游休閑的好去處,成為近郊旅游休閑的新‘名片’。”(方華)

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