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      五橫鄉(xiāng):致富“金絲”助力鄉(xiāng)村振興

      日期:2022-01-07 10:16:04   來(lái)源:   點(diǎn)擊:
             2021年是十四五規(guī)劃的開(kāi)局之年,安慶市宜秀區(qū)五橫鄉(xiāng)虎山村在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果與鄉(xiāng)村振興有效銜接對(duì)口幫扶單位區(qū)人武部、區(qū)委黨校的幫助下,積極發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),從田間地頭最常見(jiàn)的紅薯入手,改造標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,大力發(fā)展紅薯產(chǎn)業(yè),讓紅薯粉絲變成致富“金絲”,走出了一條“金虎山模式”的致富路。


              當(dāng)下,正是農(nóng)村做紅薯粉絲的好時(shí)節(jié)。選優(yōu)質(zhì)紅薯粉、蒸熟、刨制、晾曬……近日,在虎山村的金虎山粉絲廠里,幾名身穿工作服的工人十分忙碌,一上午功夫,使得紅薯粉絲卷布滿了晾曬架。60歲的楊寶忠是粉絲廠的老員工了,因整戶都是聾啞人,收入低,2014年他家被納入建檔立卡貧困戶。自從村辦紅薯粉絲加工廠后,他就被村里聘用為粉絲加工師傅,蒸做一屜粉絲就是70元,他一天能做3屜,穩(wěn)定的收入讓家里順利實(shí)現(xiàn)脫貧。 和楊寶忠一樣,在紅薯基地和金虎山粉絲廠里就業(yè)的貧困勞動(dòng)力有十余人;⑸酱宓霓r(nóng)民群眾祖祖輩輩都生產(chǎn)制作紅薯粉絲,早已遠(yuǎn)近聞名。但是,家庭式生產(chǎn)只夠滿足自己食用,加上虎山村土地沙性最適合種植紅薯,產(chǎn)出的紅薯生吃甘甜,出粉率極高,制作出的紅薯粉絲勁道爽滑,讓許多人對(duì)這里的紅薯粉絲只聞其名卻很難品嘗得到。2021年,為發(fā)展壯大紅薯產(chǎn)業(yè),提高粉絲產(chǎn)能,虎山村積極謀劃申報(bào)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間改造項(xiàng)目,2020年元月將投入使用。將進(jìn)一步加大金虎山粉絲廠的生產(chǎn)規(guī)模,另外虎山村積極鼓勵(lì)農(nóng)戶大面積種植紅薯,采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式,既可以解決脫貧戶和村上其他農(nóng)戶的紅薯銷售和就業(yè)問(wèn)題,又可以確保農(nóng)戶增收。 

       
             早年間,虎山村流轉(zhuǎn)100多畝旱地,建立紅薯基地,并安排脫貧戶有勞動(dòng)力的人員進(jìn)基地務(wù)工。2020年,金虎山粉絲廠經(jīng)營(yíng)性收入突破60萬(wàn)元,手工粉絲產(chǎn)能達(dá)到年產(chǎn)2萬(wàn)斤。生產(chǎn)出的紅薯粉絲經(jīng)過(guò)包裝,走出了推廣的第一步;⑸酱逡环矫嫱ㄟ^(guò)“消費(fèi)扶貧”、組織民俗節(jié)活動(dòng)等方式繼續(xù)打響金虎山紅薯粉絲品牌,另一方面聯(lián)系商場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品銷售商行,暢通銷售渠道,讓金虎山紅薯粉絲更好地走向市場(chǎng)。
             發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)取得初步成效后,虎山村面貌煥然一新,先后獲得了“安徽省紅薯種植一村一品示范村”“安徽省人居環(huán)境整治示范村”“安徽省文明村鎮(zhèn)”“安徽省民主法治建設(shè)及無(wú)邪教示范村”等省級(jí)以上榮譽(yù)稱號(hào)。現(xiàn)在行走在虎山村,道路寬敞,綠意盎然,鄉(xiāng)風(fēng)文明,紅薯經(jīng)濟(jì)滋潤(rùn)的不僅是村民的生活,更堅(jiān)定了大家對(duì)未來(lái)發(fā)展的信心。  
      楊仲平

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