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      【新春走基層】宜秀區(qū)打造特色健康功能食品產業(yè)集群

      日期:2018-03-21 13:57:17   來源:   點擊:
      綠色化 品牌化 高端化
      宜秀區(qū)打造特色健康功能食品產業(yè)集群

       

       
        近年來,宜秀區(qū)大橋綜合經濟開發(fā)區(qū)食品產業(yè)園食品產業(yè)已初步形成了產業(yè)集聚態(tài)勢,目前產業(yè)園內規(guī)上食品企業(yè)近30家,共入住食品企業(yè)46家。為了更好地發(fā)展食品產業(yè)這一首位產業(yè),從今年起,大橋開發(fā)區(qū)將加快創(chuàng)新步伐,運用生物技術開發(fā)健康功能食品,提升裝備水平,積極推動智能制造和綠色制造的全面應用。
        3月19日,在宜秀區(qū)大橋開發(fā)區(qū)食品產業(yè)園內一工程技術有限責任公司里,一排試管整齊排放,試管中從粗磷脂、透明磷脂到磷脂粉末,按顏色、透明度、產地和性狀不同依次排列。據(jù)該公司總經理助理方玲介紹,磷脂是從植物油的廢料中提取出來的,應用范圍非常廣。目前公司共有8種磷脂品種,涉及食品、化工、保健品等多個領域。
        據(jù)介紹,該公司原本只是一家做油品加工設備的公司,是中糧、中儲糧等知名企業(yè)的設備供應商。“在給油廠提供設備時我們發(fā)現(xiàn),植物油的廢料中可提取磷脂,磷脂類深加工產品多采用進口的,而國內還是空白。”方玲告訴記者,通過研發(fā)和不斷改進,磷脂深加工不但填補了國內空白,還轉銷國外市場,外貿增長了150%。
        為了進一步延伸產業(yè)鏈,實施生態(tài)發(fā)展,目前該公司正在現(xiàn)有廠房附近擴展30畝廠房,用于生產以粉末磷脂為主的高端磷脂,出口東南亞。目前廠房已經全部建好,正在進行設備的選型以及采購工作。“目前,我們采購的設備主要是以智能化和環(huán);癁橹鳎幼⒅丨h(huán)保和可持續(xù)發(fā)展。”方玲介紹說,“廠房預計投資1.08個億,建成后可生產磷脂產品1.1萬噸,年產值將達到1個億。”
       

       
        此外,江毛水餃也正在積極根據(jù)主食廚房建設的規(guī)劃發(fā)展實施項目第一期低溫冷鏈物流體系。“接下來,我們的安慶特色小吃將逐漸進駐蕪湖、合肥,乃至整個華東地區(qū)。在不久的將來,市民們也可以在超市購買到我們的產品。”該公司市場部經理胡定海告訴記者。
        為了更好地發(fā)展首位產業(yè),宜秀區(qū)將以集約集聚發(fā)展為主體,結構調整為主線,技術創(chuàng)新為支撐,特色發(fā)展為原則,堅持走綠色化、品牌化、高端化的發(fā)展道路,優(yōu)先發(fā)展健康功能食品配料以及添加劑,重點發(fā)展健康功能食品加工、休閑食品加工、本地特色食品加工等產業(yè),強化相關配套產業(yè),推進大中小企業(yè)集聚和食品產業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)的協(xié)調發(fā)展,形成具有區(qū)域特色的健康功能食品產業(yè)集群。
       。ㄓ浾/余菲菲 通訊員/嵇奕華

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