7月12日上午,市食品藥品監(jiān)管局局長程天舒帶隊(duì)檢查指導(dǎo)我區(qū)汛期食品安全監(jiān)管工作。區(qū)局負(fù)責(zé)同志陪同檢查。程天舒局長一行查看了大橋街道朝陽菜市場等地,詳細(xì)了解蔬菜來源和菜價情況,重點(diǎn)對豬肉的索證索票情況進(jìn)行檢查。同時,詢問了食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣快檢室建設(shè)情況。程天舒局長在詳細(xì)聽取了市場開辦方對市場相關(guān)運(yùn)營情況介紹后,對區(qū)食藥監(jiān)局和市場主辦方的相關(guān)工作給予充分肯定,并就如何進(jìn)一步做好汛期菜市場食品安全監(jiān)管工作,提出具體要求。他指出,食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是食品安全的基礎(chǔ),加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測是嚴(yán)把食品安全的第一道關(guān)口,也是有效保障人民群眾“舌尖上的安全”的重要舉措。市場主辦方要把好“關(guān)”:一是對市場的經(jīng)營主體以及經(jīng)營的品種要嚴(yán)格實(shí)行市場準(zhǔn)入,把好準(zhǔn)入關(guān);二是在當(dāng)前情況下,要嚴(yán)查豬肉的兩證兩章,嚴(yán)防被淹死豬肉流入市場,把好查驗(yàn)關(guān);三加強(qiáng)對入場經(jīng)營戶的教育管理,督促其落實(shí)好主體責(zé)任。同時,要求區(qū)食品藥品監(jiān)管局準(zhǔn)確把握好汛期食品安全監(jiān)管重點(diǎn),層層落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,發(fā)揚(yáng)不拍疲勞、連續(xù)作戰(zhàn)的優(yōu)良作風(fēng),扎實(shí)高效地履行好特殊時期的食品安全保障任務(wù)。
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