市場監(jiān)管局圓滿完成我區(qū)第三次黨代會餐飲安保任務
為確保6月26日至29日中國共產(chǎn)黨安慶市宜秀區(qū)第三次代表大會參會代表餐飲食品安全，區(qū)市場監(jiān)管局高度重視，自接到餐飲安保任務后，提前介入酒店，了解相關情況，并邀請市食藥監(jiān)管局專家進行指導，圓滿完成了此次餐飲安保任務。
按照《安徽省重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范實施細則》的相關規(guī)定，此次餐飲安保為三級重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督保障，該局明確駐點人員責任和任務，駐點人員首先對接待酒店進行了資格審查和現(xiàn)場檢查，填寫接待酒店食品安全評估表；與接待酒店簽訂食品安全責任承諾書。并對會議期間的菜譜、食品原料（尤其是蔬菜、肉及肉制品、米、面、油等）、庫房、設備設施、餐飲具消毒、加工操作、留樣記錄等情況進行了審查，每天填寫餐飲食品安全監(jiān)督工作日志。
通過上述措施，有效保障了接待酒店的食品安全，確保300余名參會代表及大會工作人員的餐飲安全，有力保障此次會議的勝利召開。（市場監(jiān)管局）
按照《安徽省重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督管理規(guī)范實施細則》的相關規(guī)定，此次餐飲安保為三級重大活動餐飲服務食品安全監(jiān)督保障，該局明確駐點人員責任和任務，駐點人員首先對接待酒店進行了資格審查和現(xiàn)場檢查，填寫接待酒店食品安全評估表；與接待酒店簽訂食品安全責任承諾書。并對會議期間的菜譜、食品原料（尤其是蔬菜、肉及肉制品、米、面、油等）、庫房、設備設施、餐飲具消毒、加工操作、留樣記錄等情況進行了審查，每天填寫餐飲食品安全監(jiān)督工作日志。
通過上述措施，有效保障了接待酒店的食品安全，確保300余名參會代表及大會工作人員的餐飲安全，有力保障此次會議的勝利召開。（市場監(jiān)管局）
新聞排行
主辦：宜秀區(qū)委宣傳部 地址：安慶市北部新城 技術支持與維護：宣傳部 楊瑞勤 皖ICP備10015187號
網(wǎng)絡內(nèi)容從業(yè)人員違法違規(guī)行為專用舉報渠道舉報電話：0556-5939076 舉報郵箱：aqyxzx@163.com 違法和不良信息舉報中心
網(wǎng)絡內(nèi)容從業(yè)人員違法違規(guī)行為專用舉報渠道舉報電話：0556-5939076 舉報郵箱：aqyxzx@163.com 違法和不良信息舉報中心
