中秋、國(guó)慶將至,為確保“中秋、國(guó)慶”期間肉食品安全,讓人民群眾滿意,消費(fèi)者放心,9月6日凌晨,區(qū)畜牧獸醫(yī)局開(kāi)展兩節(jié)肉食品安全專項(xiàng)檢查。
對(duì)大龍山生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰檢疫、“瘦肉精”檢測(cè)等動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作進(jìn)行重點(diǎn)檢查。要求:生豬屠宰場(chǎng)動(dòng)物檢疫工作人員要加強(qiáng)“兩節(jié)”值守,落實(shí)責(zé)任,嚴(yán)格按照檢疫規(guī)程,做好宰前檢疫、宰后檢疫和生豬“瘦肉精”檢測(cè)抽查工作,確保兩節(jié)肉品質(zhì)量安全。(查俊)